ホテルで働く上での3つの心得をご紹介！ 宴会場スタッフやレストランスタッフ、ドリンクサービススタッフなど、接客を担当する仕事を希望される方は必見のコンテンツです。
心得その1 真心とホスピタリティー
ホテルはお客様が心地良い時間を過ごすための場所です。「どうしたらお客様に喜んでいただけるだろうか？」「お客様が今必要とされているものとは？」を常に考え、動いていきましょう。これはホテルマンの基本であり、最も大事なことです。
心得その2 身だしなみから立ち居振る舞い
お客様と接するのですから、「身だしなみ」「接客作法」「テーブルマナー」「専門知識」「美しい立ち居振る舞い」は必須です。とはいえ、全てをマスターするまでにはかなりの年月がかかります。未経験者の場合は、まずは「身だしなみ」から始めましょう。よれよれのシャツやフケがついている上着、ボロボロの靴などはもちろんNG。だからといって、高級品を身に付ける必要はありません。キーワードは清潔感です。
心得その3 明日に繋げる心持ち
最初から全てが上手くいく人なんて、どこを探してもいません。未経験の方ならなおさらです。先輩スタッフやお客様から、仕事に関する注意や指導を受けることもあるでしょう。ここで大事なのは、その失敗を活かして明日に繋げようという前向きな姿勢です。ふてくされて、仕事のやる気を失ってしまうようではいけません。失敗は成功のもと。毎日前向きに頑張って、スキルアップしていきましょう！